Advanced Search
Search Results
27 total results found
Sukaldaritzako platera bati gehitzen zaion bizigarri edo gozagarria.
adobo
Abere baten odola beste zenbait osagairekin egosiz eginiko hestebetea.
odolki
Alga batzuetatik ateratzen den substantzia, sukaldaritzan gelifikatzaile gisa erabiltzen dena.
agar-agar
Gantzik eta zainik ez duen haragia.
meheki
Jatetxeetan eta orokorrean elikagaiak ekoitzi, saldu edo zerbitzatzen dituzten establezimenduetan, bereziki gozoa eta fina izateagatik nabarmentzen den plater edo produktua.
etxeko berezitasun
Otordu baten hasieran edo plater batetik bestera aparteko platertxoetatik jaten diren janari-puska txikiak, hala nola olibak eta hestebeteak.
zizka-mizka
Otordua baino lehen hartzen den edaria, maiz janari arinaren batera.
gosegarri