drungulu
1. (gastronomia) izena · Dungulu, morokila, hots, arto-irina eta ura irabiatuz prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: gachas de maíz
2. (gastronomia) izena · Bakailaoarekin eta berakatzarekin prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: bacalao al ajo arriero
Loturiko hitzak
gatz arrunt1. Elikagaietan eta sukaldaritzan erabili ohi den gatza, sodio kloruroa osagai nagusi duena.
behiki1. Behitik lortzen den okela.
arto frijitu1. Arto erregosi.