drungulu
1. (gastronomia) izena · Dungulu, morokila, hots, arto-irina eta ura irabiatuz prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: gachas de maíz
2. (gastronomia) izena · Bakailaoarekin eta berakatzarekin prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: bacalao al ajo arriero
Loturiko hitzak
odolki1. Abere baten odola beste zenbait osagairekin egosiz eginiko hestebetea.
arto erregosi1. Erregosi edo frijitutako arto gatzatua.
plater kozinatu1. Beroaren bitartez guztiz prestatu eta salgai jartzen den platera, behar izanez gero berotu eta jateko prest dagoena.