drungulu
1. (gastronomia) izena · Dungulu, morokila, hots, arto-irina eta ura irabiatuz prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: gachas de maíz
2. (gastronomia) izena · Bakailaoarekin eta berakatzarekin prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: bacalao al ajo arriero
Loturiko hitzak
ardo beltz1. Mahats beltzetik egindako ardoa, kolore gorri ilunekoa.
garropil1. Sugarretan erretako opil legamiagabea.
adobatu1. Sukaldaritzako platera batera produkturen bat erantsi, gozagarri edo bizigarri gisa.