drungulu
1. (gastronomia) izena · Dungulu, morokila, hots, arto-irina eta ura irabiatuz prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: gachas de maíz
2. (gastronomia) izena · Bakailaoarekin eta berakatzarekin prestatzen den platera.
Gaztelaniaz: bacalao al ajo arriero
Loturiko hitzak
eztitu1. Desatsegina, gorra edo nekeza den zerbait arindu edo goxatu.
2. Elikagaiei buruz, azukrea edo beste gozagarri erantsi.
3. Txertatu [landareak].
ardo beltz1. Mahats beltzetik egindako ardoa, kolore gorri ilunekoa.
krispeta1. Erretzean, lehertu eta ireki egiten arto edo beste zereal bateko alea, aleka mokadu gisa jaten dena.