erreileno
1. (gastronomia) izen · Barazkiak, arrainak, itsaskiak edo haragiak hustuta haien barruan aurrez txikitutako osagaiak sartzen diren platera.
Gaztelaniaz: relleno [gastronomía]
Loturiko hitzak
adobatu1. Sukaldaritzako platera batera produkturen bat erantsi, gozagarri edo bizigarri gisa.
garropil1. Sugarretan erretako opil legamiagabea.
krispeta1. Erretzean, lehertu eta ireki egiten arto edo beste zereal bateko alea, aleka mokadu gisa jaten dena.