erreileno
1. (gastronomia) izen · Barazkiak, arrainak, itsaskiak edo haragiak hustuta haien barruan aurrez txikitutako osagaiak sartzen diren platera.
Gaztelaniaz: relleno [gastronomía]
Loturiko hitzak
odolki1. Abere baten odola beste zenbait osagairekin egosiz eginiko hestebetea.
ahuakate1. Mexiko jatorria duen <i>Persea gratissima</i> zuhaitzaren fruitu jangarria, mami koipetsua eta hezur handia dituena.
hornigai1. Zerbaitetarako ohikoan behar izaten den gai edo gauza.
2. Sukaldaritzako platera batean osagai nagusiaren osagarri gisa gehitzen den barazki edo bestelako janaria.