erreileno
1. (gastronomia) izen · Barazkiak, arrainak, itsaskiak edo haragiak hustuta haien barruan aurrez txikitutako osagaiak sartzen diren platera.
Gaztelaniaz: relleno [gastronomía]
Loturiko hitzak
drungulu1. Dungulu, morokila, hots, arto-irina eta ura irabiatuz prestatzen den platera.
2. Bakailaoarekin eta berakatzarekin prestatzen den platera.
krispeta1. Erretzean, lehertu eta ireki egiten arto edo beste zereal bateko alea, aleka mokadu gisa jaten dena.