erreileno
1. (gastronomia) izen · Barazkiak, arrainak, itsaskiak edo haragiak hustuta haien barruan aurrez txikitutako osagaiak sartzen diren platera.
Gaztelaniaz: relleno [gastronomía]
Loturiko hitzak
hornigai1. Zerbaitetarako ohikoan behar izaten den gai edo gauza.
2. Sukaldaritzako platera batean osagai nagusiaren osagarri gisa gehitzen den barazki edo bestelako janaria.
adobo1. Sukaldaritzako platera bati gehitzen zaion bizigarri edo gozagarria.
hostopil1. Hostorez, irin eta gurinezko orearekin alegia, egin eta labekatuta xafla fin ugariz osaturiko opila.