morokil
1. (gastronomia) izena · Arto-irina eta ura nahastuz prestatzen den ahia.
Gaztelaniaz: polenta [papilla de maíz]
Gaztelaniaz: farinetas
Gaztelaniaz: gachas de maíz
Gaztelaniaz: gachas de panizo
Loturiko hitzak
krispeta1. Erretzean, lehertu eta ireki egiten arto edo beste zereal bateko alea, aleka mokadu gisa jaten dena.
adobatu1. Sukaldaritzako platera batera produkturen bat erantsi, gozagarri edo bizigarri gisa.
erreileno1. Barazkiak, arrainak, itsaskiak edo haragiak hustuta haien barruan aurrez txikitutako osagaiak sartzen diren platera.