gazitu
1. (gastronomia) aditz ยท Zerbaiti, bereziki elikagai bat, gatza eman edo hura gatzetan sartu.
Gaztelaniaz: salar
Loturiko hitzak
agar-agar1. Alga batzuetatik ateratzen den substantzia, sukaldaritzan gelifikatzaile gisa erabiltzen dena.
gatz arrunt1. Elikagaietan eta sukaldaritzan erabili ohi den gatza, sodio kloruroa osagai nagusi duena.
adobatu1. Sukaldaritzako platera batera produkturen bat erantsi, gozagarri edo bizigarri gisa.