adobo
1. (mailegua) (gastronomia) izena ยท Sukaldaritzako platera bati gehitzen zaion bizigarri edo gozagarria.
Gaztelaniaz: adobo
Loturiko hitzak
sujerente1. Iradokitzaile, iradokor.
etxeko berezitasun1. Jatetxeetan eta orokorrean elikagaiak ekoitzi, saldu edo zerbitzatzen dituzten establezimenduetan, bereziki gozoa eta fina izateagatik nabarmentzen den plater edo produktua.
gatz arrunt1. Elikagaietan eta sukaldaritzan erabili ohi den gatza, sodio kloruroa osagai nagusi duena.