adobo
1. (mailegua) (gastronomia) izena ยท Sukaldaritzako platera bati gehitzen zaion bizigarri edo gozagarria.
Gaztelaniaz: adobo
Loturiko hitzak
feria1. Urtean behin edo urteko egun jakinetan herri batean ospatzen den azoka, abereak, nekazaritza-produktuak eta bestelako produktuak saldu eta erosteko.
2. Delako azokaren inguruan ospatzen den festa eta ospakizunen multzoa.
drungulu1. Dungulu, morokila, hots, arto-irina eta ura irabiatuz prestatzen den platera.
2. Bakailaoarekin eta berakatzarekin prestatzen den platera.
agar-agar1. Alga batzuetatik ateratzen den substantzia, sukaldaritzan gelifikatzaile gisa erabiltzen dena.